1. TEORIA E PRATICA
Perché la cucina è fatta di tanta esperienza, bisogna conoscere le attrezzature, gli alimenti, seguire le ricette ma soprattutto avere creatività. Poi c'è la pratica e s’impara veramente solo facendo. Le postazioni individuali, gli strumenti, gli elettrodomestici presenti in una cucina professionale, vi farà sentire a vostro agio e migliorerà la vostra manualità.

2. CORSO UNICO
Questo corso è unico nel suo genere, un'opportunità unica di conoscere ed approfondire il mondo culturale ed gastronomico della banchettistica d’eccellenza, non esiste al momento un corso cosi strutturato e originale su tutto il territorio nazionale.

3. NON SOLO CIBO
Una passione può diventare anche una professione (organizzare un catering? perchè no!) ma bisogna conoscere ogni aspetto, generalmente un corso di cucina ha un basso numero di iscritti per avere un rapporto uno-ad-uno con l'insegnante, proprio per essere maggiormente seguiti, per sottoporre eventuali dubbi e mettere in pratica quanto detto.

4. ESPERIENZA ACQUISITA
Starà a voi mettere in pratica quanto appreso, potrete improvvisare serate a tema con amici,stupire la famiglia, i colleghi, oppure, collaborare con qualche bistrot ma anche proseguire e imparare per diventare dei veri professionisti.

5. QUALITÀ DELLE MATERIE
Per apprendere l’importanza dell’uso delle materie prime di qualità, nella realizzazione di piatti per un evento importante come il vostro matrimonio al Feudo.

6. PROFESSIONISTI DEL SETTORE
Per conoscere dei veri professionisti come lo Staff del nostro Chef, che ama spiegare ed insegnare ai propri clienti come costruire un piatto unico ed esclusivo.

7. NUOVI GUSTI ED ABBINAMENTI
Per conoscere i nuovi gusti ed abbinamenti che sono di tendenza in questo periodo, e capire come possano soddisfare il gusto di un certo tipo di clientela. Con l'esperienza del grande Chef imparerete anche questo!

8. ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Infine riceverete un’attestato di partecipazione + un grembiule dedicato all'evento, che sarà il testimone di questa magnifica esperienza!